インスタントラーメンのひみつ, 田中久志（漫画）, 望月恭子（構成）

2020-05-10 読了
学研まんがでよくわかるシリーズ

こちらで無料で読める。
インスタントラーメン（日清）の発明のストーリー、工場での生産の様子、などが詳しく分かる。
特に、

• 瞬間油熱乾燥
• カップラーメンの麺をカップにどうやって入れているか

などの発明のシーンというか、アイデアは、感動もの。安藤百福さんの「プロジェクトX」的に読める。